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作为一个奶茶店的店长应该具备哪些素质?

时间:2016-04-26 09:23| 来源:奶茶加盟品牌网 | 点击:
摘要: 奶茶店作为热门投资市场之一,吸引了非常多的创业者投身到奶茶创业的行列。但是有些奶茶加盟者因为工作忙,或者是没有销售和管理经验开店之后并不是自己亲自经营,而是通过聘
  

  奶茶店作为热门投资市场之一,吸引了非常多的创业者投身到奶茶创业的行列。但是有些奶茶加盟者因为工作忙,或者是没有销售和管理经验开店之后并不是自己亲自经营,而是通过聘请有经验的店长来负责店内的管理和销售。那么,聘请一个怎样的店长就非常关键了,除了形象、气质、沟通能力等基本要求之外,其管理能力的强弱对于店铺经营关系重大。下面,小编就和大家一起分析一下奶茶加盟店的店长应该具备哪些方面的管理能力。

 作为一个奶茶店的店长应该具备哪些素质?

  

  首先,奶茶加盟店的店长需要具有领导者的气质。作为一店之长,也是所有店员的精神领袖,奶茶加盟店店长不仅要在工作表现上要足够沉着冷静,而且要做到与人相处的时候要始终保持微笑。对于奶茶加盟店店长来说,实际上面临着同事之间的微妙相处、新店销售业绩提升等多方压力,以及当顾客多的时候做到沉着冷静,才能够做出有条不紊的工作安排,沉着处理好店内的大小事务,这样才能够将一个的工作繁杂奶茶店管理的井井有条。

  

  其次奶茶加盟店的店长要敢于承担。新店长上都有一段适应的时间,这期间难免发生一些失误,作为店长要敢于承认自己的错误,而不是推卸责任。敢于承担责任的店长才是一个合格的店长,才能够得到其他店员的认可和信服。


   最后,要做到是非公正、不偏私。奶茶加盟店的店长应该对所有店员一视同仁,忌讳特别偏爱某个员工。避免在店内形成小团体、小组织,分化团队的凝聚力。奶茶店的店长在处理问题的过程中应该一视同仁,公正公平,这样才能营造出一个良好的团队氛围,提高店员的销售积极性,对店铺业绩的提升产生积极的影响。


 以上方面是一个合格的奶茶加盟店店长所应该具备的管理素质,这只是一些必要的条件而且具备了以上素质外最好还懂一些财务相关的知识,因为一个店铺不管是大是小都是以盈利为目的的。而财务对于一个店铺来说是很重要的。   

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