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近5年奶茶市场的6大派系!

时间:2019-06-10 11:00| 来源:未知 | 点击:
摘要: 近些年来国内奶茶市场火爆这是我们大家都知道的,而在这些年奶茶行业发展的过程中,不同时期产品流行的趋势都是不一样的。下面就让我们一起来总结一下,最近5年国内奶茶市场盛
近5年奶茶市场的6大派系!近些年来国内奶茶市场火爆这是我们大家都知道的,而在这些年奶茶行业发展的过程中,不同时期产品流行的趋势都是不一样的。下面就让我们一起来总结一下,最近5年国内奶茶市场盛行一时的6个派系。看看其中你最喜欢哪一种的奶茶产品呢?


 

近5年奶茶市场的6大派系!


血糯米派系!
血糯米系列奶茶,可以说是阿姨奶茶品牌的经典招牌。大概2014年的时候,是血糯米奶茶最受欢迎的时期,最盛行的时候,当时全国范围内叫“阿姨奶茶”的品牌超过30个,全国开出了过万的大大小小的阿姨奶茶店。血糯米奶茶主打的就是真材实料的健康概念,其实随着消费者对饮食健康的重视,现在还是有一定的消费市场的。

贡茶派系!
阿姨系在江浙沪包邮时,南国广东正在崛起一个新品类——奶盖茶。早在2014年甚至更早,奶盖茶已经开始小区域流行。但真正形成气候,还是由两大品牌爆发引起:贡茶和皇茶。皇茶和贡茶带来的同一杯产品——奶盖茶。他们一杯一杯地,把传统奶茶带入了鲜茶鲜奶的新时代,价格纷纷突破15元乃至20元。但是因为贡茶和皇茶都无法注册,所以山寨品牌众多,也造成了一度大街小巷处处可以看到这两个品牌的门店,很难分清真假。

冰淇淋派系!
要说冰淇淋派系的奶茶品牌,今年非常火爆的蜜雪冰城就是典型的代表。以冰淇淋为先导或者引流,但实际上也经营多种奶茶产品。冰淇淋只是一个引流的方式,实际上还是奶茶品牌。与前面两个派系的多数品牌衰落不一样,冰淇淋系呈现出越战越勇的局面,据说,蜜雪冰城已正式提出10000家店的目标。

黑糖珍珠奶茶派系!
2018年的脏脏茶可是火的不得了,现在依然是很多奶茶店的招牌产品。去年,所有涉及到黑糖珍珠的供应链全面吃紧,鲜牛奶缺货、黑糖缺货,大珍珠缺货、U型杯吃紧……这些足以说明黑糖珍珠奶茶到底有多么的火爆。

水果茶派系!
其实水果茶一直都是存在的,只是随着国内大家健康饮食和健康生活态度的不算深入,让这种天然的健康饮品有了更多的发展机会。业内有一种说法,认为该品种的源头来自深圳嘎嘎鲜语,他家像一个休闲餐厅,休闲小吃很多,配套的饮料是用扎装的多水果高颜值的综合水果茶。因为卖得好,复购率高,一些奶茶连锁就进行了改进,装进奶茶杯,逐渐地兴盛起来。

黑色派系!
前面的分类都是按照产品来进行划分的,但是这一种可不是,而是根据店铺的形象来进行划分的。黑泷堂、益禾堂、古茗、新时沏等当下中国核心连锁奶茶品牌都选择了黑色系。这几个品牌多诞生于7、8年前,在这5年茶饮激荡的时代快速崛起。益禾堂正在进军3000家店,古茗和新时沏目标2000家。

近5年奶茶市场的6大派系!想要了解奶茶行业和市场,必定是需要了解这几年国内奶茶市场流行什么,是怎样一个流行趋势的变迁的。未来国内奶茶市场的发展方向到底在哪里,还需要我们一同去探索哦!
 

 

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