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喜茶卖“二锅头”,开启“茶饮+面包+酒”模式!

时间:2019-05-31 10:47| 来源:未知 | 点击:
摘要: 最近,喜茶又有了新动作,喜茶热麦北京首店开业,卖起了京酱肉丝包、懒龙包、驴打滚和“二锅头”调制酒饮!这种“茶饮+面包+酒”的全新经营模式到底是怎么回事呢?
喜茶卖“二锅头”,开启“茶饮+面包+酒”模式!喜茶最开始是卖奶茶的,慢慢的又增加了烘焙产品,变成了茶饮+烘焙的符合经营模式。但是最近,喜茶又有了新动作,喜茶热麦北京首店开业,卖起了京酱肉丝包、懒龙包、驴打滚和“二锅头”调制酒饮!这种“茶饮+面包+酒”的全新经营模式到底是怎么回事呢?


 

喜茶卖“二锅头”,开启“茶饮+面包+酒”模式!


近日,北京首家喜茶热麦店在北京五棵松开业,打出了茶饮+酒+软欧包的全新模式。喜茶热麦的北京新店共有两层:一层为热麦区域,主要售卖茶饮;二层一侧为软欧包区域,设有全透明的面包房,以及面包自选柜、结账台、面包分割台;二层另一侧叫做“茶极客实验室”,这一侧的区域属于酒饮,服务员都穿上了“实验服”,好像科学家一样调制酒饮。

作为茶饮行的网红品牌,喜茶总是喜欢做一些创新,推出一些我们意想不到的产品,这次居然开始卖起酒了。这样的经营模式到底是怎么回事呢?喜茶这一次的产品其实是非常有京味儿的,两款酒“赭韵”与“京桂”,都是充满了文艺气息。其中“赭韵”红星二锅头和春茶调制,再加上一串冰糖葫芦;“京桂”则是以二锅头和桂花茶调制而成的。

不过据了解,虽然这家新开的喜茶店实行的是“茶饮+面包+酒”的复合式经营模式,但是大多数的客人选择的还是茶饮产品,对于喜茶新推出的酒类产品,有些顾客则表示,有点喝不惯。

 

 

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