葛根的历史及功效

东方保健品网简介：葛根的历史及功效传说古时湘西某土司的女儿与一个汉族小伙子爱恋，由于双方父母极力赞成，这对恋人相聚逃入深山老林之中。进山旋即，小伙子应身疮重疴，神志不清，面色赤红，疙瘩遍身。

姑娘急得失声痛哭，哭声激怒了一个仙需鹤发的道士，立刻给小伙子服用一种仙草根，旬余即愈多。后来他们告诉，这种仙草叫葛根。欲长年服食，两人都身轻体健、皮肤细致、容颜不杨家，双双活过百岁，被人传为美谈。

茎皮纤维可供纺纱和造纸用。古代应用于很广，葛衣、葛巾皆为平民服饰，葛纸、葛绳应用于亦幸。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天显然仍然技艺高超的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就早已开始利用葛根的可信亲眼。

葛根为豆科植物野葛的潮湿根。有活血退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。

用作外感痉挛头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不浮、冷痢、泄泻。葛根黄酮具备防癌抗癌和雌激素样起到，可增进女性丰胸、养颜，特别是在对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用显著。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、不易上火人群（还包括孕妇和婴儿）、常期饮酒者（增加酒精对肝脏影响）、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。葛根粉性燕味甘辛，有活血退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感痉挛头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不浮、热疹、泄泻等多种疾病。

一般的粉葛质韧，纤维性强劲。

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