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开奶茶店都存在哪些风险?

时间:2019-04-16 10:42| 来源:未知 | 点击:
摘要: 都说奶茶加盟是低成本高回报的创业项目,所以创业开店的风险也会比较低。那选择开奶茶店到底有没有风险呢?开奶茶店到底存在哪些风险?
开奶茶店都存在哪些风险?都说投资有风险,开店需谨慎。虽然奶茶加盟是大家公认的低风险创业项目,这也是因为开奶茶店的投资成本低,回报率比较大,所以相对其他创业项目来说风险就相对较低的。但是风险小并不是说就没有风险了。开奶茶店还是存在一些风险的,而奶茶开店的风险主要存在哪些方面呢?主要还是需要注意以下4点!


 

开奶茶店都存在哪些风险?创业开奶茶店有风险吗?


奶茶开店风险1:早期打开市场阶段!
在整个奶茶店开店过程中,店铺开业之后的那一段时间应该是投资者压力最大的时候。因为整个奶茶店的开店筹备阶段完全都是花钱的事情,而在奶茶店开业之后,大多数人都觉得终于可以收回成本了。但其实新店开业,顾客并不了解你的奶茶店,可能想要有很好的生意,并且生意比较稳定还需要一段时间来打开市场,这个阶段营业额想要提上来需要花费更多的心思,还需要不断的投入运营成本。所以一般奶茶店失败都很容易出现在这个阶段。

奶茶开店风险2:原材料库存积压问题!
虽然相对其他店铺来说,奶茶店需要的原物料相对是比较少的。但因为奶茶店做的是食物,所以对原料的保质期要求是比较高的。很容易就因为某一种原材料购买的比较多,但是用到这款原料的产品销售量不佳,或者用不了这么快而导致库存积压,甚至原料过期,直接造成原料浪费,也间接增加了开店的成本。

奶茶开店风险3:店铺周边环境变动!
奶茶店周边环境的变动,一般都是一些市政建设,拆迁等问题。本来打算大干一场,结果发现旁边路口被围起来修地铁了,不但影响交通,让店铺门口的客流量大大降低,而且每天尘土满天飞,有影响的环境。这种不可控的因素一旦出现,对奶茶店的影响是非常大的。所以在奶茶店选址的环节,一定要注意店铺周边是否有市政建设规划。

奶茶开店风险4:店铺团队稳定性问题!
无论是产品味道的好坏,还是服务品质的高低,这都是和店员直接挂钩的。但是一般奶茶店的店员流动性是比较大的,店员的变动,无论是对奶茶店的工作效率,还是对产品服务的品质,都会造成直接的影响。所以奶茶店在经营管理中,一定要做好店员管理,也设置好奖惩机制,更好的留住店员。

开奶茶店都存在哪些风险?其实无论是怎样的风险,都是可以控制甚至是避免的,这需要创业者在一开始就充分考虑到这些因素,并且提前去解决或者规避这些风险,这样才能更加有效的提升奶茶店的开店成功率。
 


 

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